Mestrado em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo

Isadora Lopes de Oliveira

Development of active packaging through the extraction of bioactive compounds from the peel of the pomegranate (Punica Granatum L.)

Exame de Qualificação

26/10/2023 às 09:00 na sala UL70A

Comissão Examinadora

Presidente
Prof. Dr. Mauricio Ariel Rostagno
FCA/ Unicamp
Membros Titulares
Dr. Leonardo Mendes de Souza Mesquita
Universidade Federal de São Paulo /São Paulo
Dr. Felipe Sanchez Bragagnolo
Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" - Botucatu /Botucatu

Membros Suplentes
Dra. Juliane Viganó
Universidade Federal de São Carlos /São Carlos